Tarte au thon

Voici une petite recette vite fait de tarte au thon :

Badigeonner le fond de la pâte feuilletée d'un peu de moutarde.
Ensuite dans un plat mélanger une brique de sauce tomate, une brique de crème liquide.  Ajouter une grosse boite de thon (égoutté et émietté) bien mélanger, saler et poivrer. Puis ajouter un sachet de gruyère râpé, mélanger.
Verser la préparation sur la pâte feuilletée.
cuisson  180° environ 1h , surveiller et mettre une feuille d'aluminium dessus si elle noircit de trop.